تجهیزات آشپزخانه دانش
تجهیزات آشپزخانه دانش
خانه اخبار علت زرد شدن سطح اجاق گاز از چیست؟

علت زرد شدن سطح اجاق گاز از چیست؟

  • 15 اسفند 1395
  • 10:45
  علت زرد شدن سطح اجاق گاز از چیست؟

چرا سطح استیل گاز یا بعضی از چدنی ها و همینطور پولکی گاز در همان روز های اول استفاده از اجاق گاز تغییر رنگ می دهد ؟

در گاز ها برای جلوگیری از آسیب دیدن سطوح استیل زیر شعله پخشکن باید از چدنی کمکی استفاده کرد .

–  در تمامی گاز های تولید شده براساس استاندارد گاز، قطر سطح تماس ظرف قرار داده شده رو شعله باید ۱٫۳ برابر قطر سرشعله در ارتفاع ۳ تا ۵ سانتی متر باشد تا میزان شعله و حرارت تولید شده به صورت متوازن پخش گردد ؛ در صورتی که از قابلمه یا ظرف از این استاندارد بزرگتر باشد و برای مدت طولانی بیشتر از چند دقیقه از گاز استفاده کنید بدونه شک سطح استیل و همینطور چدنی شما تغییر رنگ خواهد داد و علت آن هم بخاطر عدم توزیع متوازن حرارت خواهد بود .

–  برای جلوگیری از این اتفاق باید بر روی چدنی خود یک چدنی کمکی که جزء لوازم جانبی گاز محسوب می شود اضافه کنید تا به اینصورت فاصله مناسب برای شعله و ظرف ایجاد شود .

–  توجه داشته باشید که در گازهای استیل تغییر رنگ ایجاد شده بر روی سطح فقط به کمک پولیش و سمباده و صرف زمان طولانی امکان پذیر خواهد و همینطور در گاز های شیشه احتمال شکستن شیشه وجود دارد.

 

-------------------------

شرکت طراحی سایت رایسان

فروشگاه بزرگ اینترنتی ماناکالا

گروه صنعتی بیناسرما

فرش ستاره طلایی ملت

تالار قصرشب۲

اروس کالا

مقاوم کار

شرکت فرش زجاجی

صدف پلاسکو

تیک حساب

فروشگاه موبایل مرکزی

yoshitaa

پرتوگیفت

تجهیزات آشپزخانه دانش

آموزشگاه راهبران

طرح نوین اسپادانا

نمایندگی مرکزی سامسونگ اصفهان

راش ماشین

خدمات پس از فروش برنا

کانون تبلیغات نقش نور